service description:

NOVO U PONUDI
KULEN OD KONJSKOG MESA




Detaljnije na Kulen od konjskog mesa

Poštovani posetioci,

SPECIJALNI REZERVAT PRIRODE ZASAVICA
Vas obaveštava da je u potpunosti spreman za vašu posetu.
Više informacija možete pogledati na:
www.zasavica.org.rs
www.facebook.com/Zasavica.Nature.Reserve


GASTRONOMSKI UŽITAK iz specijalnog rezervata prirode Zasavica u Srbiji! Ovde je osmišljen najskuplji sir na svetu "PULE". Za samo jedan njegov kilogram potrebno je čak 25 lit. magarećeg mleka, pa mu se cena penje na vrtoglavih 1000 eura! Jedinstveni sir dobio je ime "PULE", po magarećem potomku, a može se pohvaliti položajem na vrhu lestvice pet najskupljih sireva sveta.

Preostali asortiman naših usluga i proizvoda, između kojih su liker od magarećeg mleka, sapun od magarećeg mleka, dnevna i noćna krema za lice od magarećeg mleka, i usluge možete pogledati na: www.zasavica.org.rs


SPECIJALNI REZERVAT PRIRODE

Na području severne Mačve istočno od reke Drine a južno od reke Save na teritorijama opština Sremska Mitrovica i Bogatić smešten je rezervat "Zasavica".

Ukupna dužina vodotoka Zasavica iznosi 33,1 km, širine do 80 m i dubine 2 m. Rezervat ima dvostepeni režim zaštite gde se pod zaštitom nalazi 1821 ha od čega je 671 ha u drugm stepenu zaštite.

Zavod za zaštitu prirode Srbije predlaže Vladi Republike Srbije koja proglašava 1997 god. Zasavicu za "Specijalni rezervat prirode I kategorije" kao dobro od izuzetnog značaja za Republiku.

Rezervat čini vodena površina kanala Jovača i Prekopca zatim kanalisani i prirodni tok potoka Batar kao i sam vodotok Zasavica sa svojim kanalisanim i prirodnim tokom.

Zasavica obiluje brojnim retkim biljnim i životinjskim vrstama od kojih su neke na granici svog opstanka. Ukupno je zabeleženo preko 600 biljnih vrsta, 198 vrsta ptica, 27 vrsta vodozemaca i gmizavaca i 23 vrste riba.

Najvrednije vrste su pronađena riba mrguda Umbra krameri za koju je Zasavica jedno od dva potvrđenih staništa u Srbiji i biljka aldrovanda Aldrovanda vesiculosa čije je Zasavica jedino stanište u Srbiji kao i reintrodukovani dabar koji je prvo pušten u Zasavicu 2004 godine.

Među desetinama lekovitih vrsta koje su prisutne u rezervatu najznačajnija vrsta je iđirot Acorus calamus vrlo ugrožena i retka u Srbiji koja se u rezervatu polako oporavlja. Glavno obeležje vodenoj vegetaciji ovog područja daju bogate sastojine testerice sa lokvanjima i podvodne šume drezge.





Camping Zasavica – Serbia, auto camp

“CAMPING ZASAVICA” ponovo ušao u 100 najboljih u Evropi!

U izboru jednog od najboljih web sajtova za Camping u Evropi www.camping.info “CAMPING ZASAVICA” drugu godinu za redom ušao u 100 najboljih u konkurenciji 24.595 Camping destinacija. www.camping-zasavica.com


Na samo 200 m uz prilazni put do Vizitorskog centra Specijalnog rezervata prirode Zasavica smešten je auto-kamp pod nazivom “CAMPING ZASAVICA”.

Kapacitet kampa je 42 mesta na kojima je obezbeđeno snabdevanje svakog mesta sa pijaćom vodom i strujom iz trenutno najsavremenijeg uređaja. Svako parking mesto je oivičeno stablima i posađenim cvećem. Na ulazu u kamp je recepcija opremljena telefonom, faksom, kompjuterom i paratećom opremom.

U sklopu “CAMPING ZASAVICA” su još i zajednička prostorija za druženje, kuhinja, vešeraj i sanitarni prostor.

Prostorija za druženje opremljena je klupama i stolovima, velikim LCD televizorom, DVD-om i video uređaj, velikim kaminom sa roštiljem,ložištem za kuvanje kotlića i prostor za pripremu hrane i pijaća voda, kao i satelitskom antenom i bežičnim internetom.

Kuhinja je opremljena sa šporetom, frižiderom i 4 sudopere.

Vešeraj raspolaže sa veš mašinom, mašinom za sušenje, lavaboom za rućno pranje rublja i prostorom za peglanje sa daskom i peglom.

Sanitarni prostor se sastoji iz tri podeljene celine. Muški, ženski toalet i toalet za invalide u potpunosti prilagođen njihovim potrebama i obezbeđenom pristupnom rampom. U svakoj od navedenih celina nalazi se poseban prostor za tuširanje, a u ženskom toaletu i prostor za presvlačenje beba. Takođe i u ženskom i muškom toaletu postoji po jedan toalet i umivaonik koji su prilagođeni deci. U svim navedenim celinama osvetljenje i voda se aktiviraju putem senzora.

Kamp raspolaže i sa hemijskim toaletom, spoljnim lavaboima za pranje obuće kao i prostorom za pražnjenje prljave vode iz auto-kuća i pranje vozila.

Ovako opremljen auto kamp kategorisan je sa tri zvezdice.

GPS koordinate ulazne kapije Vizitorskog centra:
440 57, 32,2,, N i 190 31, 32,7,, E

GPS koordinate ulazne kapije Auto kampa:
440 57, 38,0,, N i 190 31, 23,0,, E

vaše slike:

PULE

auto kamp
biljke
Dabar
Dabrovi
dečiji izleti
eko turizam
Ekskurzije
Etno turizam
flora i fauna
Gastronomija
Gulaš
izleti
izleti Srbija
kamp
kampovanje
kampovi
kobasica od magareceg mesa
Kobasica od mangulice
Podaci firme ::::.
Klupci
Loznica , 15300
Srbija
Tel.: 015- 891-907
Mapa
E-mail: klupci@aol.com

service description:

Farma mangulica

MANGULICA – ZABORAVLJENO BLAGO SRBIJE:
Mangulica (Wollschwein “Vunasta svinja”)

Svaka vrsta, rasa, soj, varijetet, podjednako zaslužuje pažnju i nije manje važna u odnosu na neku drugu. Njihov nestanak dovodi do nepovratnog gubitka dela genetičke varijabilnosti.

U Evropi , od ukupno 126 rasa svinja , samo 44% ima stabilan status,18% rasa su u potencijalnoj opasnosti, a 21% su u kritičnoj opasnosti od nestanka. Jedna od preostale 3 autohtone rase svinja u Srbiji je i mangulica čiji se status opisuje kao „ugroženo održiva“. Ova rasa nosi u sebi dragocene genske alele koji je čine drugačijom od tzv. plemenitih rasa nastalih jednostranom selekcijom na povećanje proizvodnih osobina. Sa prostora Srbije su nepovratno izgubljene dve rase svinja - šiška i šumadinka.

U XIX veku je svinja predstavljala jedan od osnovnih izvoznih proizvoda Srbije, a nastanak magulice se vezuje upravo za taj period. Zabeleženo je da je knjaz Miloš poklonio mađarskom grofu Jožefu Arčđuku određeni broj svinja koje su zvali “Šumadija” odn. šumadinka. Ova svinja je ukrštana na imanju Kis Jeno sa rasama kao bakonyi i szalantor što je dovelo do formiranja posebne rase svinja pod nazivom mangulica. Zbog izuzetne skromnosti i otpornosti bila je jako popularna u Vojvodini (naročito Sremu) i Mađarskoj u preiodu od XIX veka do 1950-tih. Tadašnje evropsko tržište je sem mesa tražilo pogotovo masti i slanine. Uglavnom je naseljavala područja šuma, pašnjaka, ritova ali i močvara gde su uspešno podnosile vremenske uslove oštre kontinentalne klime. Poludivlja stada mangulica su šetala šumama, stepama i pašnjacima tokom cele godine, a krmače su se prasile u brlozima koje su same prorivale u tršćacima i duboko u žbunju.

Sve do drugog sv. rata bila je izuzetno tražena i zabeleženo je da je na Bečkoj stočnoj pijaci prodavano godišnje blizu stotine hiljada svinja ove rase iz Mađarske kupcima u Austriji i dr. državama. Bez problema su savlađivale na stotine km dug put od Vojvodine i Mađarske ka klanicama u Beču. Njene čekinje su korišćene za izradu četki, a najviše je bila je na ceni zbog slanine i masti. Međutim, navike potrošača su se postepeno menjale, tako da je mangulica tokom 80-tih godina dovedena skoro do iščeznuća. Mangulica je zajedno sa šumadinkom, berkširom i jorkširom učestvovala u nastajanju moravke.

Facebook